Przybliżone parametry jakości towaru:Zapach, smak, kolor: swoisty, typowy dla produktu bez obcych zapachów i smaków.
Wilgotność: maks 15,0%.
Popiół: maks 0,50%.
Gluten: min 28,0%.
Liczba opadania Hagberga: 409.
Granulacja - przesiew przez sita przykładowej partii towaru:
>500 um 0,00%
>400 um 11,60%
>315 um 28,50%
>200 um 51,20%
<200 um 8,70%
Przydatność do spożycia: 6 miesięcy.
Karta produktu w formacie pdf:
TL-50.pdf