Witaj w świecie pszczenicy durum

Witamy w naszym serwisie internetowym poświęconym produktom z pszenicy Durum. Mało kto z nas wie, że produkty pochodzące z pszenicy Durum są o wiele zdrowsze i polecane osobom z pewnymi dolegliwościami chorobowymi.

Wynika to z tego, że mąka z pszenicy twardej zwana semoliną jest bardzo bogata w białka i węglowodany.

więcej
Strona główna

Na kolejnych naszych stronach odkryjecie Państwo, że produkt ten nie jest tak anonimowy jak nam się wydaje a jego powszechność jest ogromna. Jest często stosowana do produkcji makaronów (polecam sprawdzić skład surowcowy), pierogów, pizzy, chleba i innych. Spróbujemy w naszym serwisie przybliżyć Państwu zalety jego stosowania i wiele przepisów prosto z najznamienitszych kuchni swiata.

Jamie Oliver, Pascal Brodnicki, Karol Okrasa oni wszyscy znają zalety kaszki produkowanej z pszenicy twardej popularnie zwanej „semolina”.

W zakładce "Gdzie kupić",  znajdziecie Państwo kilka ciekawych zdjęć.



więcej